Malzemeler:

1 kilo kıyma

2 yumurta

3 ince kıyılmış soğan 

Yarım ekmek içi

Kimyon, karabiber, köfte baharı

Dil peyniri

Yapılışı:

1 kg. kıymaya, 2 yumurta, 3 ince kıyılmış soğan, yarım ekmek içi, kimyon, karabiber ve köfte baharını ekleyip karıştırın. Karışımdan parçalar alıp ortasına bir parça dil peyniri koyup, köftelerinizin şeklini verin. Az yağda kızartacağınız köfteleri mutlaka sıcakken servis